Машина тестомесильная ТММ03: Идеальное решение для пекарен и кондитерских производств

Тестомесильная машина ТММ03 – ваша надежная помощница в создании высококачественного теста для самых разнообразных видов выпечки. Разработанная специально для пекарен малой производительности и кондитерских цехов, а также кафе, ресторанов и точек быстрого питания, она обеспечивает идеальный замес пшеничного, ржано-пшеничного и кондитерского теста. 

Ключевые функции и преимущества:

Универсальность в использовании: ТММ03 предназначена для замеса разнообразных видов теста, включая дрожжевое, не дрожжевое, крутое бараночное, тесто для пельменей, а также кондитерские массы и колбасный фарш. 

Высокая производительность: При влажности теста 46% производительность составляет до 260 кг/ч, а при влажности 35% – до 70 кг/ч. Это делает данную машину незаменимой для эффективной и быстрой работы в условиях высокой нагрузки.

Эффективность и экономия времени: Среднее время замеса порции теста (40 кг) с влажностью 46% составляет всего лишь 6 минут. 

Простота эксплуатации: Машина оснащена месильными валами, вращающимися на встречу друг другу, что обеспечивает равномерное перемешивание компонентов. Бункер с емкостью 60 литров может поворачиваться на 100 градусов для удобного выема готовой продукции.

Долговечность конструкции: Все элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту санитарной обработки.

Энергетические параметры: Машина работает от трехфазной сети с напряжением 380 В и частотой тока 50 Гц, а мощность электродвигателя составляет 1.5 кВт.

Габариты устройства (500х920х900 мм) и масса (183 кг) позволяют удобно разместить его в производственных помещениях, не занимая при этом много пространства.

Тестомесильная машина ТММ03 – это сочетание надежности, эффективности и удобства для вашего бизнеса. Оптимизируйте производственный процесс и увеличьте качество своих хлебобулочных и кондитерских изделий с помощью этой современной техники. Выберите лучшее оборудование для вашей пекарни или кондитерской, выберите ТММ03!