Камера коптильная КТД-250: Идеальное решение для копчения 

Камера коптильная КТД-250 представляет собой передовое оборудование для горячего и холодного копчения различных продуктов — мяса, кур, рыбопродуктов, а также для изготовления колбас и колбасного сыра. С габаритными размерами 2650х1800х1570 мм, камера позволяет нагрузку до 250 кг, что делает её подходящим выбором для малых и средних предприятий.

Благодаря широкому диапазону температур от 18 до 130 градусов Цельсия, данная камера обеспечивает условия для самых разнообразных способов приготовления. Уникальная конструкция дымогенератора оснащена системой очистки дыма, что гарантирует высокое качество продукции и безопасность рабочего процесса. 

Камера КТД-250 обеспечивает четыре основных режима работы: подсушка, обжарка, варка и копчение, что открывает огромные возможности для создания различных вкусов и текстур продуктов. Встроенная полуавтоматическая система мойки делает процесс очистки простым и удобным, поддерживая высокие стандарты гигиены.

Ключевые особенности камеры КТД-250 включают контроль за температурой внутри камеры и продукта, а также за влажностью и временем работы. Это позволяет точно управлять процессом копчения, достигая идеального результата каждый раз. 

Мощность камеры составляет 20,2 кВт, она работает от напряжения 380 В и частоты 50 Гц, что обеспечивает её производительность и надежность. Важной характеристикой является и её масса — не более 1000 кг, что придаёт камере стабильность и долговечность.

Покупатели камеры коптильной КТД-250 получают комплексное решение для производства копчёных продуктов высочайшего качества в технологической среде из воздуха, горячего или холодного дыма и паров воды. Полуавтоматический режим работы облегчает управление и позволяет сконцентрироваться на основном — приготовлении вкусной и ароматной продукции.

Если вы ищете надёжное оборудование для копчения, камера термодымовая КТД-250 станет вашим идеальным помощником на пути к успеху.

Отличия и плюсы термокамеры ктд 250

Камера КТД-250 также отличается своей энергоэффективностью. При наличии такой мощности, она минимизирует затраты на электроэнергию, что является важным аспектом для предприятий, стремящихся к снижению операционных расходов. Эффективное использование энергии достигается за счет оптимизации процессов копчения и управления температурными режимами. Это позволяет не только сократить затраты, но и уменьшить воздействие на окружающую среду, что является актуальной задачей в современном производстве.

Удобство эксплуатации камеры проявляется также в интуитивно понятной панели управления, которая упрощает настройку и контроль всех процессов. Продуманный интерфейс позволяет быстро освоиться с устройством даже новичкам, делая его доступным для использования на любом предприятии. Более того, конструкция камеры предусматривает возможность быстрого технического обслуживания, что помогает поддерживать высокую производительность без простоев.

Для тех, кто ценит качество и надежность, камера КТД-250 станет незаменимым элементом производственной линии. Современно оснащенная, она отвечает всем последним стандартам безопасности и гигиены. Тщательно продуманные детали и конструкция камеры обеспечивают её долговечность и неизменное качество продукции на протяжении многих лет. Выбирая КТД-250, вы делаете выбор в пользу высокого стандарта и отличного вкуса, что непременно оценят ваши клиенты.