Камера термодымовая КТОМИ-100 бу — профессиональная термокамера копчения после капремонта с гарантией 6 месяцев

Коптильный комплекс КТОМИ-100 из нержавейки для варки, обжарки и копчения мяса и рыбы. В наличии с дымопарогенератором и тележкой.

Камера термодымовая КТОМИ-100 бу — это надежное решение для малых и средних мясоперерабатывающих предприятий, которые ценят качество, долговечность и экономию. Данная термокамера копчения прошла полный капитальный ремонт, восстановлена до заводских характеристик и готова к интенсивной эксплуатации. Мы предлагаем купить камеру термодымовую КТОМИ-100 бу с гарантией 6 месяцев, что подтверждает ее техническую исправность и готовность к работе.

Почему стоит выбрать эту термокамеру копчения КТОМИ-100?

Коптильный комплекс «КТОМИ-100М» входит в линейку профессионального пищевого оборудования и специально разработан для варки, обжарки и копчения мясной и рыбной продукции. Термокамера КТОМИ-100 нержавейка внутри — это герметичный, теплоизолированный шкаф, который обеспечивает минимальные теплопотери и экономию энергоресурсов. Внутренняя обшивка из нержавеющей стали гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость и простоту санитарной обработки.

Комплектация термокамеры КТОМИ-100:

В комплект поставки входят:

• Шкаф термодымовой камеры с блоком электронагревателей и теплоизоляцией
• Дымопарогенератор (стандартный, для горячего копчения; опционально — дымогенератор для холодного копчения с охлаждением дыма до 30°С)
• Система автоматического управления (микропроцессорный блок)
• Тележка для загрузки продукта (на 100 кг)

Все элементы прошли ревизию и замену изношенных деталей в рамках капитального ремонта. Камера термодымовая КТОМИ-100 бу полностью готова к вводу в эксплуатацию.

Технические характеристики термокамеры копчения КТОМИ-100:

• Масса загружаемого продукта: 100 кг
• Потребляемая мощность при обжарке: до 8 кВт
• Потребляемая мощность при варке: до 4 кВт
• Диапазон рабочих температур: 30–120°С
• Время выхода на максимальную температуру (100°С без загрузки): не более 10 минут
• Время непрерывной работы дымогенератора без дозаправки: 2 часа
• Управление: микропроцессорный блок (полуавтоматический режим, программирование циклов)
• Способ увлажнения: встроенный парогенератор
• Габариты (ДхШхВ): 1050х1200х2150 мм
• Масса комплекса: 375 кг

Возможности и преимущества:

Термокамера КТОМИ-100 нержавейка внутри позволяет реализовать полный цикл производства мясных и рыбных деликатесов: сушку, обжарку, варку и копчение. Все процессы проходят в полуавтоматическом режиме по заранее заданным программам. Самостоятельное программирование циклов не требует специальных навыков — оператор легко задает температуру, влажность и длительность операций.

Благодаря наличию дымопарогенератора и возможности комплектации дымогенератором холодного копчения, камера термодымовая КТОМИ-100 бу универсальна. Она подходит как для горячего копчения (рыба, мясо, птица, сыры), так и для холодного копчения (деликатесные продукты с длительным сроком хранения). Охлаждение дыма до 30°С возможно двумя способами: прямоточным или замкнутым, что расширяет технологические возможности.

Капитальный ремонт — залог надежности:

Камера термодымовая КТОМИ-100 бу прошла капитальный ремонт, включающий:

• Диагностику всех узлов и агрегатов
• Замену изношенных уплотнителей, нагревателей, датчиков
• Восстановление системы управления
• Проверку герметичности корпуса и теплоизоляции
• Тестовый запуск под нагрузкой

Это гарантирует, что термокамера копчения КТОМИ-100 будет работать стабильно и без сбоев, а гарантия 6 месяцев защищает ваши инвестиции.

Для кого подходит эта термокамера копчения бу?

• Небольшие мясоперерабатывающие цеха и колбасные производства
• Рыбоперерабатывающие заводы и коптильни
• Предприятия по производству мясных деликатесов и полуфабрикатов
• Фермерские хозяйства и частные предприниматели, расширяющие ассортимент

Коптильный комплекс КТОМИ-100 — это промышленная коптильня, которая справляется с объемом до 100 кг за цикл. При этом она компактна (занимает чуть больше 1 метра в длину) и не требует специального фундамента.

Обслуживание и поддержка:

После покупки камеры термодымовой КТОМИ-100 бу вы получаете:

• Профессиональную консультацию по настройке и эксплуатации
• Возможность заказа оригинальных запчастей
• Гарантийный ремонт в течение 6 месяцев
• Рекомендации по оптимальным режимам для разных видов продукции

Мы заинтересованы в долгосрочном сотрудничестве, поэтому предлагаем только проверенное оборудование.

Итог:

Термокамера КТОМИ-100 нержавейка внутри — это рабочий инструмент для тех, кто хочет производить качественные копченые продукты без переплаты за новое оборудование. Вы получаете полноценный коптильный комплекс с гарантией, прошедший капитальный ремонт. Камера термодымовая КТОМИ-100 бу — идеальный баланс цены, производительности и надежности.

Свяжитесь с нами, чтобы уточнить наличие и забрать камеру термодымовую КТОМИ-100 бу в ваше производство. Поможем с доставкой и запуском.