Спиральный тестомес FG100 с подкатной дежой на 240, 250 кг теста — купить в Москве

Компания «Партнер Мясной Промышленности» предлагает к поставке спиральный тестомес FG100 с подкатной дежой — профессиональное промышленное оборудование для интенсивного замеса теста. Тестомесильная машина предназначена для комплектования линий производства заготовок из теста на хлебопекарных и кондитерских предприятиях любого масштаба.

Спиральный тестомес FG100 обеспечивает высокое качество замеса и минимальное время технологического цикла. Оборудование разработано для работы с большими объемами теста — до 100 кг за один цикл при максимальной загрузке чаши объемом 276 литров. Подкатная дежа позволяет транспортировать до 240 кг теста по цеху.

Технические характеристики тестомеса FG100

• Модель: FG100
• Напряжение питания: 380 В / 50 Гц / 3 фазы
• Мощность двигателя: 16,1 кВт
• Скорость вращения крюка: 254/127 об/мин
• Скорость вращения чаши: 15 об/мин
• Объем чаши: 276 л
• Диаметр чаши: 840 мм
• Высота чаши: 500 мм
• Максимальная загрузка теста: 100 кг
• Габариты (В × Ш × Г): 1454 × 1551 × 1608 мм
• Вес: 1000 кг

Преимущества спирального тестомеса FG100

Технология двойной скорости и двойного действия

Спиральный тестомес FG100 реализует технологию двойной скорости и двойного действия. Вращение крюка и вращение чаши происходят одновременно, что обеспечивает быстрое и качественное замешивание теста любой консистенции. Двойная скорость позволяет переключаться между быстрым (254 об/мин) и медленным (127 об/мин) режимами.

Преимущества технологии двойного действия:

• Ускорение процесса замеса до 30% по сравнению с односкоростными моделями
• Равномерное распределение ингредиентов по всему объему чаши
• Снижение нагрузки на двигатель и продление срока службы
• Точная настройка параметров замеса под конкретный рецепт

Подкатная дежа — удобство и эргономика

Тестомес FG100 оснащен подкатной дежой, которая упрощает процесс загрузки и выгрузки теста. Дежа легко перемещается по цеху, позволяя подвозить ее к месту замеса и отвозить к месту разделки. Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию. Колеса с усиленными подшипниками обеспечивают плавное перемещение даже при полной загрузке. Фиксаторы предотвращают самопроизвольное движение дежи во время работы.

Высокая производительность

Мощный двигатель 16,1 кВт позволяет эффективно замешивать до 100 кг теста за цикл. Подкатная дежа вмещает до 240 кг теста, что оптимизирует логистику на производстве. Высокая производительность оборудования обеспечивает выпуск больших объемов продукции без потери качества.

Энергоэффективность и надежность

Двигатель мощностью 16,1 кВт работает с КПД более 90%, что снижает затраты на электроэнергию. Корпус и рабочие узлы выполнены из износостойких материалов, рассчитанных на длительную эксплуатацию. Доступ к ключевым компонентам для чистки и замены деталей не требует специального инструмента. Защитный кожух и блокировка работы при открытой крышке исключают травматизм.

Применение тестомеса FG100 в промышленности

Спиральный тестомес FG100 с подкатной дежой предназначен для использования на крупных хлебопекарных и кондитерских производствах. Оборудование подходит для замешивания широкого спектра теста:

• Пшеничное тесто для хлеба и булочных изделий
• Ржаное тесто с различными добавками
• Сдобное тесто с высоким содержанием жира и сахара
• Песочное тесто для печенья и коржей
• Тесто для пиццы и лепешек

Благодаря высокой мощности и конструкции спирального крюка, машина справляется с плотным и вязким тестом, обеспечивая однородность массы и развитие клейковины.

Рекомендации по эксплуатации

Для достижения наилучших результатов при работе со спиральным тестомесом FG100 рекомендуется:

• Использовать качественные ингредиенты с соблюдением рецептуры
• Не превышать максимальную загрузку чаши в 100 кг теста
• Регулярно очищать чашу и спиральный крюк после каждого цикла замеса
• Проверять состояние уплотнителей и подшипников не реже одного раза в месяц
• Своевременно смазывать движущиеся части в соответствии с инструкцией

Почему стоит выбрать спиральный тестомес FG100

При выборе промышленного тестомесильного оборудования важно учитывать производительность, надежность и простоту обслуживания. Спиральный тестомес FG100 отвечает требованиям современного производства:

• Двойная скорость и двойное действие для точного контроля процесса замеса
• Мощный двигатель для обработки больших объемов теста без потери качества
• Подкатная дежа для удобства транспортировки теста по цеху
• Большая чаша 276 литров для работы с партиями до 100 кг

Данная модель подходит для хлебопекарен, кондитерских фабрик, цехов по производству замороженных полуфабрикатов и предприятий общественного питания с высокой проходимостью.

Купить спиральный тестомес FG100

Компания «Партнер Мясной Промышленности» предлагает спиральный тестомес FG100 с подкатной дежой в наличии. Оборудование предназначено для комплектования линий производства заготовок из теста. Мы осуществляем поставки по Москве и регионам России.

Спиральный тестомес FG100 — это профессиональное решение для интенсивного замешивания теста на промышленных предприятиях. Сочетание высокой мощности 16,1 кВт, двойной скорости вращения крюка 254/127 об/мин и вместительной чаши объемом 276 л позволяет достичь максимальной производительности при минимальных временных затратах. Оборудование предназначено для работы в условиях круглосуточного производства и обеспечивает стабильно высокое качество теста.

Приобретая спиральный тестомес FG100, вы получаете мощный инструмент для расширения ассортимента и увеличения объемов выпускаемой продукции без потери качества. Оборудование соответствует европейским стандартам безопасности и энергоэффективности.

Для уточнения цены, сроков поставки и условий приобретения обращайтесь к менеджерам компании «Партнер Мясной Промышленности».