Дежеопрокидыватель: Оптимизация процесса тестоприготовления в пекарнях

Дежеопрокидыватель: Оптимизация процесса тестоприготовления в пекарнях

Дежеопрокидыватель – незаменимое оборудование для пекарен, стремящихся к автоматизации и оптимизации процесса приготовления теста. Предназначенный для подъема и опрокидывания деж различных объемов (60, 100, 140, 330 литров), он значительно облегчает труд пекарей и повышает производительность.

Данное устройство идеально подходит для работы с тестом из пшеничной муки, обеспечивая аккуратную и контролируемую выгрузку в приемный бункер тестоделительной машины или на подкатной стол для последующей разделки. Это позволяет минимизировать потери теста и поддерживать чистоту на производстве.

Дежеопрокидыватель доступен как самостоятельное оборудование, так и в составе комплекта оборудования для пекарен малой мощности, специализирующихся на производстве батонов "Особые" и рогаликов из муки высшего сорта. Такой комплексный подход позволяет организовать эффективную и сбалансированную линию производства хлебобулочных изделий.

Конструкция дежеопрокидывателя предусматривает удобство использования и безопасность оператора. Специальная плита с направляющими облегчает накатывание дежи на площадку, а ограждение рабочей зоны с электроблокировкой исключает возможность подъема площадки при не зафиксированной деже. Концевые выключатели на колонне обеспечивают автоматическое отключение привода в конечных положениях каретки, предотвращая аварийные ситуации.

Приобретение дежеопрокидывателя – это инвестиция в оптимизацию производственного процесса, повышение производительности и улучшение условий труда на вашей пекарне.

Дежеопракидыватель может быть произведен с разной высотой подъема дежи, в зависимости от потребности, будь то опрокидывание в тестоделитель или на разделочный стол. Также большим приемуществом является то, что наши дежеопрокидыватели подходят к различным дежам разных заводов производителей и различных по объему (опции по заданию) также для бочек

ПОДКАТНЫЕ  ДЕЖИ  Т1-ХТ-2Д (330л.) с кареткой

Дежа подкатная марки Т1-ХТ2Д предназначена для замеса  опары и теста из пшеничной и ржано-пшеничной муки. Применяется в комплекте с машиной тестомесильными машинами  марки А2-ХТ-3Б, Л4-ХТ-3Б

Дежа из углерод. Стали                                              Дежа из нержвещей стали

ВИДЕО РАБОТЫ