| Единица измерения | шт |
| Наименование | Волчок В-2-114 (бу после ремонта) |
| Код товара | 000004439 |
Волчок В-2-114
Описание волчка В-2-114:
«Волчок В-2» - предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса, мясокостных субпродуктов, шпика. Температура сырья от -2ºС до 0ºС.
«Волчок» может применяться на предприятиях малой мощности по переработке мяса для производства колбасных изделий.
С целью получения фарша различной степени измельчения «Волчок» снабжен набором ножевых решеток, с диаметрами отверстий в них 3, 5, 9 и 30 мм, входной решеткой и двумя двухсторонними крестовыми ножами. По желанию заказчика изделие может дополнительно укомплектовываться решетками с диаметром отверстий 12, 16, 25 мм.
Приемный бункер выполнен из нержавеющей стали и оснащен предохранительной решеткой, исключающей возможность доступа рук обслуживающего персонала к подающему шнеку во время работы.
Технические характеристики волчка В-2-114:
|
Характеристики |
|
|
Производительность |
1000 кг/час |
|
Мощность привода не более |
5,5 кВт |
|
Частота вращения шнека |
230 об/мин |
|
Габариты измельчаемых кусков мяса |
150х35х25 мм |
|
Вместимость бункера |
75 л |
|
Диаметр решеток |
114 мм |
|
Габаритные размеры: (ДхШхВ) |
800х900х1300 мм |
|
Масса |
300 кг |
