Купили волчок на замену 105 й мясорубке. Производство просто пляшет от производительности волчка 120. Волчок перемалывает мясо в фарш с высокой скоростью без повышения температуры. Ножей и решеток хватает на долго при смазывании их во время. Волчок заказывали в нержавеющем исполнении. Поступил за 2 месяца. Рекомендую этот волчок для предприятий мясной промышленности.