| Единица измерения | шт |
| Наименование | Мясомассажер вакуумный ВМ-500 |
| Код товара | 000000464 |
| №хит | 36 |
Мясомассажер вакуумный ВМ-500
Мясомассажер вакуумный серии ВМ емкостью 500 литров предназначен для механизации операции массирования путем механического воздействия на более глубокие слои засаливаемого продукта, например ветчины, языков, говяжьей грудинки и т.п. для того, чтобы расслабить их, активизировать действие протеинов и достигнуть более лучшего присоединения воды.
Объем контейнера, литров - 500
Установленная мощность (без учета вакуумного насоса), кВт – не более 3,0
Коэффициент загрузки, не более - 0,6
Частота вращения контейнера , об/мин - 10
Рабочая величина вакуумирования, кгс/см2 - (-0,6 ч -0,8)
Габаритные размеры, мм, не более:
Длина -1330, Ширина -910, Высота -1550
Масса, кг, не более -500
Комплект поставки
Массажер в сборе -1 шт.
Винтовые опоры - 4 шт.
Паспорт - 1 шт.
Модели ВМ характеризируются большим диапазоном ширины барабана и высокой производительностью, благодаря чему превосходно работают как на больших, так и на средней величины мясных заводах.
Функции и преимущества
все модели ВМ имеют микропроцессорный пульт управления с памятью
плавная регулировка оборотов (опции)
электропривод
Предназначена для механизации операции массирования путем механического воздействия на более глубокие слои засаливаемого продукта, например ветчины, языков, говяжьей грудинки и т.п. для того, чтобы расслабить их, активизировать действие протеинов и достигнуть более лучшего присоединения воды.
